Buscar este blog

martes, 1 de febrero de 2022

De cerdos, macrogranjas y la ultraderecha

         La humanidad necesita de una producción enorme de proteínas animales para sobrevivir, pero  esa producción intensiva es a la vez su castigo y su muerte lenta.

        Centrándose en España nos presenta dos problemas añadidos  debido a que la producción aquí sobre todo de la carne de cerdo es relativamente barata comparada con otros países de la Europa comunitaria y su producción en manos de multinacionales nos contaminan los suelos e impiden que lo que llamamos España despoblada (detesto lo de "vaciada" porque España, incluso en eso sitios está llena de oportunidades) se repueble porque nadie quiere vivir al lado de una inmensa instalacion industrial de produccion de carne de cerdo.

        No estuvo desacertado el ministro Garzón en calificar esas instalaciones en las que  no se respeta la salúd pública generando por un lado una contidad excesiva de excrementos, tal que es dificil de tratar adecuadamente para convertirlo en abono y  siendo por consiguiente depositados en balsas malolientes e insalubres, mal acondicionadas premitiendo que ciertas sustancias venenosas contenidas en esos purines se filtren a los acuíferos de agua dulce contaminandolos y perdiendose el aprovechamiento para el consumo humano. Por otro lado, al tratarse de producción masiva no se respeta la salubridad animal ni en sus carnes ni en el estréss continuo al que está sometido el animal, de manera que la carne no puede resultar ni de lejos  comparable con la del cerdo que pasta libremente en una dehesa llena de encinas belloteras e higueras que pueblan el suelo lo que permite al animal comer alimentos saludables ademas de la pastura controlada con la que termina su dieta en el momento de la estabulacion nocturna.

       Los grandes empresarios sin escrúpulos de esos negocios no reparan en gastos para securizar el acceso a las instalaciones, tampoco reparan en gastos al dotarse de matones de protección tanto personal como de la instalación, protección incluso armada, sin embargo no contribuyen al desempleo local pues esa instalaciones, quizás necesiando mas mano de obra. funcionan con escasa mano de obra  y la poca que hay ya viene contratada de los países de origen de esos empresarios normalmente mas baratos proveniendo de los países del este de Europa.

      Llegados a este punto, hay que hablar de la actuación de la derecha y ultraderecha, que utiliza este estado de cosas para generar bulos y mentiras con el fin de "envenenar" a la población rural en generar y a los trabajadores del sector en particular, eso sí, esta vez no mediante las redes sociales ni con "hackeos" de los rusod de Putin, esta vez con altavoces montados en un coche y recorriendo las calles de un pueblo, en este caso Lorca al mas puro estilo trumpiano asaltando el congreso de los Estados Unidos, aquí en menor escala pero no por eso menos importante.

            En este país cuando la derecha, la frankista y la nazi, ambas en manos de los poderosos capitalistas no ostenta el poder, ganadolo mediante las urnas y la ley, comienzan esos podreres a azuzar sus huestes, primero acusando  de detentadores  ilegales de ese poder a los legítimos ostentadores del poder político comenzando con el "raca- raca", la manipulación, la difusión de bulos y mentiras con el fin de pervertir a la gente en contra del poder legítimo, da igual el tema que sea, los fondos europeos, las declaraciones de un ministro, la vestimenta de una ministra, el caso es mantener la llama de la difamación encendida permanentemente.

            Ayer fue el ayuntamiento de Lorca. si la democracia deja pasar esto, mañana vuelven a ocupar el congreso y esta vez con sangre porque el fascismo no parará hasta lograr una Europa dominada al mas puro estilo "Nazional sozialista" como ya intentaron hace un siglo.     

              

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Para comentar, escribe aqui debajo :